Las ‘chelas’ tienen su propio día, una conmemoración mundial de esta milenaria bebida de cebada que nos acompaña en micheladas, sola, o muy bien acompañada con una botana o un platillo.
Desde 2007 se dio la oportunidad que la cerveza tenga su propio festejo mundial, ya que se trata de una de las bebidas consumidas en el planeta.
Por supuesto que se tiene que consumir todo con medida, ya que el abuso del consumo de este producto puede perjudicar la salud de sus consumidores.
La variedad de esta bebida y sus formas de beberla es inmensa, pero todas estas son bienvenidas a celebrar el Día Internacional de la Cerveza.
La cerveza es una de las bebidas más populares en todo el mundo, cuenta con una gran variedad de formas de realizarse y su producción también puede variar dependiendo de sus materias primas.
Los orígenes de esta maravillosa bebida son ancestrales, pues se estima que los primeros en producir la cerveza fueron los Sumerios, quienes utilizaban esta bebida para elaborar ofrendas a sus dioses, así como para realizar rituales en sus santuarios.
Un dato curioso sobre esta bebida es que fue inventada por mujeres, quienes tenían a su cargo las responsabilidades asociadas a la alimentación, y tras innumerables intentos de generar bebidas a través del procesamiento de los granos, obtuvieron esta maravillosa combinación.
De hecho, hay un término que fue utilizado a mediados del siglo V y que hacía referencia a las mujeres que fabricaban cerveza de forma casera para el consumo exclusivo de su familia, éste era Brewster, y puede ser traducido como “cervecera”.
Otra curiosidad sobre esta bebida es que, en sus orígenes, la forma de hacer cerveza era muy similar a la elaboración del pan, ya que se utilizaban prácticamente los mismos ingredientes: los granos, la levadura y el agua.
Sin embargo, la proporción de esta última era la que determinaba si el resultado era pan o cerveza; durante algún tiempo se hizo referencia a la cerveza como “pan líquido” y se le atribuían beneficios para la salud.
Hoy en día estos beneficios han sido estudiados y comprobados de forma científica, así que podemos decir con toda confianza que la cerveza, consumida con moderación, puede traer grandes beneficios a la salud.
¿Cuándo es el Día Internacional de la Cerveza 2022?
Este 5 de agosto es el Día Internacional de la Cerveza, aunque hay otras fechas locales que celebran a esta bebida: en Alemania el Día de la Cerveza es el 23 de abril y en Estados Unidos es el 5 de abril.
No obstante, el festejo mundial está destinado al primer viernes de agosto.
¿Por qué se celebra el Día Internacional de la Cerveza?
Al ser una de las bebidas más reconocidas alrededor del mundo, es importante que tenga un espacio dentro del calendario de festividades, es una fuente de empleo que no se pasar desapercibida.
La historia de esta celebración de agosto comenzó en un bar de Estados Unidos, en Santa Cruz, California.
Sin embargo, no todo es ‘relajo’, cuando se trata de las ‘cheves’ ya que hay una serie de objetivos que se busca con esta conmemoración:
Además, puedes aprovechar para conocer las cervecerías mexicanas y sus sabores particulares en México, así como brindar con el coctel que este país le dio al mundo y es originario de San Luis Potosí: las micheladas.
