El presidente Andrés Manuel López Obrador presumió en sus redes sociales que como buen mexicano celebra las tradiciones y lanzó un video con sus tamalitos.
En el video, AMLO narra que los tamales que comerá son de chipilín y chanchamito. Ambos tamales son originarios de Tabasco.
En el caso del chipilín, son tamales hechos con chepil, una planta cuyos tallos y hojas son muy consumidas en el sur del país, sobre todo entre las comunidades indígenas. Normalmente se prepara en salsa verde como las verdolagas, pero puedes poner el recado de tu preferencia.
Los chanchamitos son tamalitos de forma circular y se envuelven en hoja de maíz y de totomoxtle. En algunos lugares, se envuelven con hoja de plátano.
Normalmente son de cerdo y recado de adobo.
Hoy es Día de la Candelaria, día de los tamales. El que sacó muñequito que no se haga rosca ¡Bendita tradición! pic.twitter.com/Y5hvyRqmS6
— Andrés Manuel (@lopezobrador_) February 2, 2022
"Es Día de la Candelaria, 2 de febrero y es el día de los tamales. Bendita tradición."
El mandatario compartió su tamaliza con su esposa Beatriz Gutiérrez Müller.
