¡Quesos que no son quesos! La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó este miércoles que, de 33 quesos Oaxaca analizados, se detectó que más de la mitad incumplen la norma sanitaria, es decir, engañan con su etiquetado o son productos de imitación.
En un informe publicado en la Revista del Consumidor se difundió la lista de quesos en los que incluso se encontraron hongos y microorganismos dañinos para la salud.
Las marcas que no deberían considerarse queso por la cantidad de grasa vegetal son:
Los que no declaran en su etiquetado contar con almidón son:
Estos incumplieron con la Norma oficial:
Profeco igual alertó sobre marcas que no cumplen con la cantidad que proporcionan en sus etiquetados:
Las incumplidoras con la cantidad de proteína son:
Para consultar el informe completo da click en este enlace: https://issuu.com/profeco/docs/revistadelconsumidor546agosto2022
